
Cafetería Forn de Baix
Un espacio para disfrutar, reunirse y desconectar
En Forn de Baix no solo horneamos pan: cocinamos momentos. Nuestra cafetería es un espacio donde se respira tradición, donde cada café se sirve con la calma de lo bien hecho y cada bocado tiene el sabor de lo artesanal. Venir a nuestro local es más que consumir, es disfrutar de un ambiente cálido, familiar y auténtico.
Aquí, el pan recién salido del horno se combina con una buena taza de café, una charla tranquila, o una pausa en medio del día. Todo elaborado en el mismo lugar, con ingredientes de proximidad y el cariño de cinco generaciones. Porque creemos que lo bueno se saborea mejor cuando se comparte en el sitio.
Lo bueno está aquí

Panadería artesana y bollería casera

Café y bebidas calientes

Desayunos, brunchs y meriendas

Espacio interior y terraza

Ideal para una pausa
En Forn de Baix creemos que el sabor se disfruta más cuando se comparte, sin prisas. Por eso, no solo horneamos a diario con dedicación y buenos ingredientes, sino que creamos un espacio para que puedas sentarte, tomar un café y saborear nuestros productos recién hechos en un ambiente acogedor y familiar.
Porque para nosotros, el verdadero placer está en disfrutar aquí, en el momento, como se ha hecho siempre.

Qué dicen nuestros clientes
Kuri Kuma
Miguel Bandera
Juan Jimenez
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de productos ofrece vuestra pastelería en Mallorca?
En Forn de Baix elaboramos productos artesanos tradicionales como el Cardinal —también en formato mini—, ensaimadas, robiols, empanadas, turrones, roscones de Reyes, hojaldres, coca de verduras, tartas y pan de masa madre. Creamos tartas personalizadas y repostería para eventos. En nuestro segundo local ofrecemos degustaciones de dulces, salados, café y bebidas. Además, distribuimos Cardinales a restaurantes y negocios de hostelería en toda Mallorca.
¿Tenéis servicio de pastelería a domicilio en Mallorca?
En Forn de Baix no realizamos servicio de entrega a domicilio para particulares. Creemos en el valor de que nuestros clientes visiten nuestras tiendas para disfrutar de la experiencia completa, ver nuestros productos en persona y recibir una atención personalizada. Sin embargo, sí distribuimos nuestros productos, especialmente el Cardinal, a restaurantes y negocios de hostelería en toda Mallorca.
¿Qué es el cardinal de Lloseta y por qué es tan especial?
El Cardinal de Lloseta es nuestro postre estrella, elaborado por cinco generaciones en Forn de Baix. Es un pastel ligero que combina dos capas de bizcocho y merengue, relleno de nata montada con un toque de aguardiente de cereza. Su sabor delicado y equilibrado representa la esencia de nuestra pastelería: tradición e innovación, y se ha convertido en un símbolo emblemático de la repostería mallorquina.
¿Forn de Baix vende productos de repostería para eventos o por encargo?
Sí, en Forn de Baix elaboramos productos de repostería por encargo para eventos como bodas, comuniones, cumpleaños y otras celebraciones. Creamos tartas personalizadas, adaptándonos a los deseos de cada cliente para que cada tarta sea especial en sabor y presentación. También ofrecemos repostería en formato mini y finger food para eventos, asegurando que cada ocasión tenga ese toque dulce, artesanal y cuidado que la hace inolvidable.
¿Qué tipos de pan artesanal ofrecéis en Forn de Baix?
En Forn de Baix ofrecemos pan artesanal elaborado con masa madre, siguiendo técnicas tradicionales que garantizan calidad y sabor auténtico. Nuestro pan se hace cada día en el obrador con ingredientes seleccionados para mantener la frescura y el carácter artesanal que nos distingue.